随着年龄的增长，我们的身体也在不断变老。很多人年轻的时候并不会感到身体的不适，但是随着年纪的增长，腰酸背痛成为很多人的顽疾。不知不觉中，我们可能成为了 “十人九腰痛” 的一员。甚至有的人什么也没干，也感觉到腰疼到难以忍受。

今天小编给大家分享3个菜谱，这些菜谱选用的食材都是有助于缓解腰痛的。每个菜谱都有不同的食材，但都能提供丰富的营养，让你的身体健康，腰不酸腿不痛，精神足。

推荐食谱：【红焖羊排】

【资料图】

准备食材：羊排、胡萝卜、葱姜、八角

制作步骤：

1.羊排剁成小块放到清水中清洗一下，洗掉表面的灰尘和血水，洗干净后把水倒掉控水捞出。

2.起锅烧水，冷水下锅放入羊肉焯水，加入十粒花椒，开大火把水烧开，水开后放入少许白醋，用勺子撇掉浮沫在锅中煮三分钟，煮好后捞出放在温水中清洗干净。

3.生姜切成薄片，大葱切成葱段，两三个干辣椒，一勺花椒、少许小茴香，一块白芷，放在盘中。

4.一根胡萝卜用削皮刀去掉外皮，切成滚刀块，切好装入盘中备用。

5.起锅加入食用油，油热后放入小料煸炒出香味，开中小火放入羊排，在锅中煸炒三分钟把水分炒干，把里面油炒出来，炒制羊肉四面金黄，沿锅边加入少许料酒，加入少许老抽，开中火翻炒均匀放入半勺甜面酱，再放入一勺海鲜酱把酱炒香，倒入热水开大火把水烧开。

6.开锅后放入一粒冰糖，转开中小火焖30分钟左右。

7.半小时后打开盖子，用筷子捡出葱姜小料，放入切好萝卜块，再放入适量盐，少许胡椒粉，转开大火烧十分钟，把汤汁烧至粘稠，汤汁烧至粘稠后起锅装盘，一道软烂入味的黄焖羊排就做好了装入盘中，放上香菜点缀就可以美美享用了。

推荐食谱：【葱爆肉】

准备食材：大葱、猪肉、淀粉、葱姜

制作步骤：

1.一块猪瘦肉分成小块，切成薄片放入大碗中。

2.生姜切成姜末，小葱切成葱花，切好放入小碗中放入一克小苏打十克清水，下手抓一抓，抓出葱姜汁。

3.把葱姜小苏打水分次倒入肉片中，下手抓拌均匀，放入食盐，老抽，半个鸡蛋清再次抓拌均匀，放入一勺土豆淀粉抓拌均匀，倒入五克食用油下手抓拌均匀腌制几分钟。

4.大蒜切成薄片，生姜切成片，大葱斜刀切成片，切好后把大葱抖散放入盘中备用。

5.锅烧热放入食用油，把腌好的肉片放进来开大火翻炒，炒至肉片变色炒熟盛出放入盘中备用。

6.锅留底油放入小料爆香，炒香后放入大葱，开中火煸炒炒至大葱断生，调味放入食盐、鸡精、一点胡椒粉、生抽、一勺蚝油翻炒均匀调料化开，倒入肉片再次开大火翻炒。

7.翻炒个5678下，出锅前再沿着锅边淋入一勺香醋翻炒均匀就可以出锅装盘，做法简单又好吃的葱爆肉片就做好了，葱香味浓郁，肉片口感滑嫩不腥也不柴。

推荐食谱：【番茄鱼】

准备食材：草鱼、西红柿、葱姜、料酒

制作步骤：

1.草鱼提前宰杀片成薄片，放在大碗中加入一勺盐，用手抓扮一会，倒入适量清水清洗两三遍。

2.准备两个西红柿，在尾部切十字花刀，在倒入滚烫开水莫过西红柿浸泡十分钟，西红柿剥去外皮，切成小丁放入大碗里备用。

3.生姜切薄片再切成丝，大葱拍一下切成小段，切好装入碗在倒入一勺清水，用手捏捏住葱姜汁水。

4.鱼片里倒入一勺盐，适量胡椒粉，打入一个鸡蛋清，倒入葱姜水，加入一勺淀粉，用手抓扮均匀，加入一勺食用油锁住水分，抓拌均匀腌制十分钟。

5.锅烧热倒入少许油，油热下入西红柿丁，大火翻炒炒出西红柿的汁水，在倒入适量番茄酱，继续翻炒均匀。

6.炒匀后加入一碗清水，调味加入一勺生抽，一勺胡椒粉，搅动搅动大火把水烧开，水开后撇掉浮沫，关小火一片一片的放入鱼片，不要着急翻动，煮制定型后用铲子轻轻推动一下。

7.再次水开煮30秒就熟了，煮制时间不要太久，时间到关火出锅，装入大碗中，撒上一把黑白芝麻，加入葱花倒入滚烫热油激发出香味，番茄鱼就做好啦汤香味美，鱼片滑嫩不腥。

总结：

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